Description
Le Four Mixte à Gaz Cook Max Master – 20 GN 2/1 de Mychef est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Avec ses fonctionnalités avancées, il répond aux besoins les plus exigeants des chefs.
Caractéristiques principales
- Capacité de 20 plateaux GN 2/1 avec une distance de 67 mm entre les guides pour une cuisson homogène.
- Puissance de 1610 W pour une efficacité optimale.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 316L, robuste et facile à nettoyer.
- Technologie MultiSteam avec double injection de vapeur pour des résultats savoureux.
- Température réglable de 30°C à 260°C pour une polyvalence maximale.
- Système d’autonettoyage intégré pour une hygiène irréprochable.
- Éclairage intérieur pour surveiller la cuisson facilement.
Avec sa porte battante ergonomique, ce four garantit un accès sécurisé et pratique. Pour assurer sa longévité, utilisez les pastilles de détergent MFMYCHA063. Équipez votre cuisine de ce four performant pour atteindre l’excellence culinaire.