Four Mixte Cook Compact Master avec TSC – 6 GN 1/1 | ★★★★★★★★★★219 Notes

Le Four Mixte Cook Compact Master avec TSC – 6 GN 1/1 de Mychef est un équipement haut de gamme pour les cuisines professionnelles. Avec une plage de température de 30 °C à 260 °C et une capacité de 6 niveaux GN 1/1, il allie précision et polyvalence.

Sa commande digitale permet un réglage aisé de l’humidité, de la température et du ventilateur, tandis que ses 3 modes de cuisson (convection, mixte, vapeur) s’adaptent à toutes vos recettes.

Atouts majeurs

• Technologie MultiSteam : vapeur dense pour des résultats de cuisson optimaux.
• Précision : panneau digital et sonde interne pour un contrôle précis.
• Hygiène : chambre en acier inoxydable AISI 304 avec drainage intégré et autonettoyage MyCare.
• Confort : porte à double vitrage, signal de fin de cuisson et arrêt automatique du ventilateur.
• Durabilité : indice de protection IPX4 et composants antibactériens.

Ce four professionnel, élégant et performant, est idéal pour sublimer vos plats. Pour son entretien, utilisez les pastilles MFMYCHA063 afin de préserver sa garantie.