Description
Le four à pizzas NT 901 de Bartscher est un équipement professionnel de haute performance. Avec une puissance de 6000 W et une alimentation en 400 V, il atteint une température maximale de 450°C pour des pizzas parfaitement cuites en un temps record.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 6 pizzas de Ø 30 cm
- Sole et voûte en pierre réfractaire
- Température réglable de 85°C à 450°C
- Thermostat analogique avec réglage séparé pour voûte et sole
Doté d’un intérieur spacieux de 77,574 L, d’un éclairage intérieur et d’une porte vitrée, ce four en tôle d’acier laquée allie robustesse et précision pour des résultats savoureux en restauration.