Description
Le Four Professionnel à Air Pulsé Numérique, conçu pour les snacks et food-trucks, offre 4 niveaux 600 x 400 pour plaques de cuisson. Sa température est réglable de 50°C à 270°C. Ce four à convection inclut un panneau de contrôle numérique intuitif permettant d’enregistrer jusqu’à 99 programmes de 3 phases. Équipé d’une porte à double vitrage, d’un moteur avec inverseur et d’une lampe halogène, il propose une minuterie de cuisson et une fonction vapeur manuelle avec bouton. Livré sans grille.
Caractéristiques techniques
- Dimensions grilles : 600 x 400
- Zone de chauffe : 1
- Nombre de niveaux : 4
- Températures : 50°C à 270°C
- Dimensions : L 795 x P 690 x H 590 mm
- Alimentation : 400 V
- Puissance : 4600 W
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Poids : 65 kg