Description
La fourchette à rôti Damas Shun 16,5 cm de KAI est conçue pour les professionnels de la restauration. Issue de la gamme Shun, cette fourchette à double pic en acier VG MAX offre une robustesse et une stabilité exceptionnelles, idéales pour maintenir les rôtis lors de la découpe.
Son manche en bois pakka de 11,6 cm, fabriqué en France, est ergonomique et résistant à l’humidité, garantissant une prise en main confortable.
Caractéristiques principales
- Certifiée NSF pour un usage intensif en milieu professionnel
- Parfaite pour chefs, cuisiniers et étudiants en hôtellerie
- Fabriquée à Seki, Japon
Cette fourchette allie élégance et fonctionnalité, répondant aux exigences des cuisines professionnelles et des particuliers passionnés.