Description
Le Fourneau 4 Feux Gaz sur Four Électrique à Convection GN 2/3 600 est un choix idéal pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il combine robustesse et performance avec des dimensions de L 600 x P 600 x H 850 mm.
Il est équipé de 4 feux gaz (2 x 3,6 kW et 2 x 3,3 kW), d’un gril électrique de 1,3 kW et d’un four à convection de 3 kW. Le four, avec des dimensions intérieures de L 396 x P 342 x H 325 mm, est émaillé anti-acide pour une durabilité accrue.
Détails techniques
- Puissance totale : 13,8 kW
- Alimentation : 220-240V
- Poids : 62 kg
- Vannes à gaz avec sécurité et thermocouple
- Allumage piézoélectrique
Ce fourneau offre une polyvalence exceptionnelle pour cuisiner une large gamme de plats dans un environnement professionnel.