Description
La friteuse à beignets Bartscher 16 L est conçue pour optimiser l’efficacité des cuisines professionnelles. Alliant performance, sécurité et durabilité, elle répond aux besoins des restaurateurs exigeants souhaitant perfectionner leur service de friture. Avec une puissance de 9000 W et une alimentation de 400 V, elle chauffe l’huile rapidement pour réduire les temps d’attente.
Caractéristiques principales
- Thermostat réglable jusqu’à 190°C pour une cuisson précise de divers produits, des beignets classiques aux spécialités locales.
- Cuve de 16 litres avec vanne de vidange pour un nettoyage facile.
- Dimensions de la cuve : 515 x 305 x 130 mm, idéales pour les grandes quantités.
- Construction en acier robuste pour une longévité accrue.
- Thermostat de sécurité intégré pour prévenir les surchauffes.
Les dimensions du panier sont de 475 x 235 x 80 mm, avec une capacité de 8,9 L. Cette friteuse est un investissement idéal pour les établissements cherchant à offrir des aliments frits de qualité supérieure avec efficacité et fiabilité.