Clim Frais, leader européen en climatiseurs
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Description
La friteuse à gaz haut rendement de 27 L est conçue pour une performance optimale en restauration. Construite en acier inoxydable robuste, elle intègre une cuve avec tubes soudés chauffés directement par des brûleurs, assurant une chauffe rapide et efficace. Elle comprend un habillage, une porte, des porte-paniers en acier nickelé avec poignées ergonomiques et des pieds réglables.
Équipée de brûleurs en fonte puissants, elle garantit une reprise rapide de la température. Son système de diffuseur de chaleur assure une température homogène, tandis que le contrôle « Millivolt » offre une régulation précise. Le thermostat réglable varie de 93 °C à 204 °C. La vidange est simplifiée par une vanne Ø32 mm avec coupure de sécurité et une grille de filtrage intégrée.
Caractéristiques techniques
- Contenance : 27 L
- Nombre de cuves : 1
- Vanne de vidange : Oui
- Puissance : 41 kW
- Dimensions : L 394 x P 762 x H 1156 mm
- Poids : 114 kg