Friteuse à Gaz Naturel à Haut Rendement – 41 L | ★★★★★★★★★★170 Notes

Parfaite pour les cuisines professionnelles, la friteuse à gaz naturel haut rendement de 41 L offre une capacité de production de 65 kg de frites par heure. Construite en acier inoxydable durable, elle est équipée de tubes soudés dans la cuve pour une <-strong>chauffe rapide et directe. Son design inclut une cuve, un habillage, une porte, des porte-paniers en acier nickelé avec poignées ergonomiques et des pieds réglables.

Les brûleurs en fonte puissants garantissent une montée en température rapide, tandis que le système de diffuseur de chaleur assure une répartition homogène. Le contrôle « Millivolt » permet une régulation précise, avec un thermostat réglable de 93 °C à 204 °C. La vidange est facilitée par une vanne Ø32 mm avec coupure de sécurité et une grille de filtrage intégrée.

Caractéristiques techniques

• Contenance : 41 L
• Nombre de cuves : 1
• Vanne de vidange : Oui
• Puissance : 51 kW
• Dimensions : L 495 x P 864 x H 1156 mm
• Poids : 122 kg