Description
Le gaufrier électrique double de la marque Sofraca est conçu pour les professionnels. Équipé de deux fers en fonte d’aluminium, il assure une répartition homogène de la chaleur pour des gaufres parfaitement cuites. Son carter en INOX poli AISI 430 garantit durabilité et facilité d’entretien.
Avec deux thermostats indépendants, chaque fer peut être réglé individuellement pour une cuisson précise. Ce gaufrier permet de cuire jusqu’à quatre gaufres simultanément (deux par fer). Il inclut également deux minuteries (0 à 5 minutes) pour un contrôle optimal du temps de cuisson.
Sa capacité de production atteint 100 à 120 gaufres surgelées ou 50 à 60 gaufres fraîches par heure, idéale pour les établissements à forte affluence. Compact, il mesure L 490 x P 385 x H 546 mm (ouvert) et fonctionne avec une alimentation de 230 V.
Avantages
- Fers en fonte d’aluminium pour une cuisson uniforme
- Thermostats indépendants pour une précision optimale
- Cuisson de quatre gaufres simultanément
- Minuteries pour un contrôle précis du temps
- Haut débit pour une productivité élevée
Ce gaufrier professionnel combine qualité, performance et facilité d’utilisation, parfait pour enrichir votre menu avec des gaufres savoureuses.