Description
Découvrez le Grill à Pierre de Lave à Poser 700 – 9000 W de CombiSteel, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration. Avec une puissance de 9000 W et une zone de chauffe unique, ce grill garantit une cuisson efficace et précise.
Sa plaque chauffante en fonte placée sous les pierres de lave offre une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux. La grille de cuisson en V en acier inoxydable préserve la saveur et la tendreté des aliments.
Praticité
- Tiroir de récupération des graisses en acier inoxydable pour un nettoyage simplifié.
- Surface de cuisson inclinée avec trou de décharge pour éviter l’accumulation de liquides.
Sécurité
- Valve à gaz avec soupape de sécurité pour une utilisation sans risque.
- Compatible avec GPL et gaz naturel.
Performance
- Allumage piézoélectrique pour une mise en route rapide.
- Isolation optimisée pour réduire les pertes de chaleur.
Polyvalent, ce grill est idéal pour cuire viandes, poissons ou légumes. Avec un dosseret intégré et une profondeur de 700 mm, il s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson professionnelle.