Description
La lame pour trancheuse de 195 mm de la marque Bartscher est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable, cette lame lisse garantit un tranchage précis et sans effort.
Performance et hygiène
Avec un poids de 0,69 kg et une finition argentée/inox, elle offre une excellente résistance à la corrosion, une longévité accrue et un nettoyage facile, essentiel pour maintenir des standards d’hygiène élevés.
Compatibilité
Ses dimensions uniformes (195 mm de diamètre, longueur, profondeur et 15 mm de hauteur) assurent une compatibilité avec la plupart des trancheuses standards, notamment la Trancheuse Professionnelle 195-1 réf. BR174196.
Cette lame est un investissement stratégique pour les établissements souhaitant optimiser leurs opérations de coupe tout en garantissant une qualité irréprochable.