Machine à Glace Molle et Yaourt Glacé – 45 L/H | ★★★★★★★★★★179 Notes

La Machine à Glace Soft et Frozen Yogurt sur comptoir, parfaite pour les professionnels de la restauration, propose 2 parfums et un panachage, avec une production de 45 L/H, soit 450 cornets ou pots de 80 g par heure.

Dotée de deux cuves de 12 L, elle fonctionne avec une alimentation par pompe et un contrôle électronique par micro-processeur. La régulation automatique de la réfrigération garantit une consistance optimale des glaces, avec un refroidissement par air.

Un système indépendant maintient le mix en dessous de 4 °C, même en veille. La machine dispose d’un indicateur de niveau bas, d’un compteur de portions (journalier et total), et d’un démarrage progressif soft-start.

Elle est équipée d’un agitateur à lames flexibles pour une glace plus crémeuse et un foisonnement de 50 %, ainsi que de mélangeurs de cuves pour homogénéiser le produit. Inclut un compresseur pour les cylindres, un autre pour les réserves, et un onduleur. L’installation est comprise.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 532 x 766 x 955 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 3000 W
• Capacité : 450 cornets de 80 g/h
• Production horaire : 45 L/H
• Poids : 186 kg