Description
La machine à glaçons IM-130PE de Hoshizaki est conçue pour les professionnels de la restauration, produisant jusqu’à 116 kg de glaçons par jour avec une capacité de stockage de 50 kg. Elle combine performance, durabilité et éco-efficacité.
Performance et durabilité
Utilisant le réfrigérant R290, elle réduit l’impact environnemental tout en optimisant les coûts. Sa construction en acier inoxydable garantit une résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable grâce à un circuit d’eau fermé.
Technologie avancée
Le système d’injection d’eau et le rinçage automatique produisent des glaçons transparents et durs de 28 x 28 x 32 mm. Une pompe à eau magnétique réduit les risques de fuites, prolongeant la durée de vie de l’appareil.
Installation et utilisation
Son design compact et sa fonction plug-and-play facilitent l’installation dans les cuisines professionnelles. Le contrôle électronique ajuste automatiquement les paramètres pour une qualité constante.
Spécifications techniques
- Capacité de production : 116 kg/jour
- Capacité de stockage : 50 kg
- Taille des glaçons : 28 x 28 x 32 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Réfrigérant : R290