Description
Machine à glaçons modulaire Hoshizaki IM-240APE, capable de produire jusqu’à 210 kg de glaçons clairs et solides par jour. Idéale pour les professionnels de la restauration nécessitant une production intensive et constante de glace de haute qualité.
Efficacité énergétique optimisée
Dotée du réfrigérant naturel R290, cette machine réduit significativement la consommation énergétique, diminuant les coûts d’exploitation tout en favorisant la durabilité environnementale.
Technologie avancée pour une glace parfaite
Grâce à un système d’injection d’eau dans des cellules isolées, les glaçons sont cristallisés à -30°C, garantissant une qualité optimale. Un mécanisme de rinçage automatique élimine les impuretés, prévenant l’accumulation de calcaire pour une glace toujours pure.
Conception robuste et hygiénique
Finition en acier inoxydable pour une durabilité accrue et un nettoyage aisé. Le circuit d’eau fermé protège contre les contaminations, assurant une hygiène irréprochable.
Fiabilité et faible maintenance
Le moteur à pompe magnétique, sans couple direct, minimise les risques de fuites et réduit les besoins en entretien, prolongeant la durée de vie de l’appareil.
Installation simplifiée
Conception plug-and-play pour une mise en service rapide, sans compétences techniques spécifiques.
Flexibilité d’installation
Options variées de bacs de stockage pour s’adapter à tous les besoins de production de glaçons.