Description
La Machine Sous-Vide à Cloche Lapack 550S avec Gaz Inerte est idéale pour les professionnels de la restauration. Conçue pour un usage industriel, elle permet une mise sous vide rapide des aliments. Robuste, elle est équipée de deux barres de soudure de 550 mm, démontables pour un nettoyage aisé.
Dotée d’un panneau de commande digital avec écran LCD, elle offre une programmation intuitive. Fabriquée en acier inoxydable, elle dispose d’une capacité d’extraction d’air de 60 m3/h, idéale pour une utilisation intensive. Ses quatre roulettes facilitent son déplacement. Cette machine nécessite des sacs sous-vide lisses.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 840 x P 700 x H 1050 mm
- Dimensions de la cloche : L 720 x P 570 x H 220 mm
- Barres de soudure : 2 x 550 mm
- Pompe à vide : 60 m3/h
- Poids : 160 kg
- Tension : 50-60 Hz
- Puissance : 1450 W
- Alimentation : 400 V