Machine sous vide à cloche – Universal 300 – REMISE À NEUF | 195 Notes

Marque :  Lavezzini
5En Stock
Référence :  LIUNIVERSALRE
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Explorez la Machine Sous Vide à Cloche Universal 300 – Reconditionnée, un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Conçue en acier haute qualité, cette machine garantit des performances remarquables. Sa technologie avancée prolonge la conservation des aliments tout en préservant leurs saveurs et qualités nutritionnelles.

Optimisez vos processus de mise sous vide avec cet appareil fiable, idéal pour une conservation optimale. Reconditionnée – Comme neuf. Garantie 3 mois. Aucun retour ni échange possible.

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Description

Découvrez la Machine Sous Vide à Cloche Universal 300, reconditionnée comme neuve par la marque Lavezzini. Idéale pour les professionnels des métiers de bouche, cette machine offre performance et fiabilité. Garantie 3 mois, elle n’est ni reprise ni échangée.

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Caractéristiques principales

Cette machine sous vide professionnelle est équipée d’une barre de soudure extractible de 300 mm et d’une pompe à vide performante (8-9,6 m³/h). Sa structure en acier inoxydable garantit robustesse et facilité d’entretien, tandis que son tableau de commande digital assure une utilisation intuitive.

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Avantages

  • Fonctionnement semi-automatique intuitif
  • Respect des normes sanitaires pour une sécurité alimentaire optimale
  • Préservation des qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles des produits
  • Livraison avec deux plaques de remplissage
  • Options supplémentaires pour une polyvalence accrue

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Fonctionnalités

Cette machine permet la mise sous vide en sachets lisses ou gaufrés (disponibles en option) et dans des récipients adaptés, idéal pour les produits délicats ou liquides. La cloche à coins arrondis facilite le nettoyage.

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Spécifications techniques

Capacité de la pompe à vide 8-9,6 m³/h
Barre de soudure 300 mm
Dimensions de l’appareil L 370 x P 530 x H 270 mm
Dimensions de la cloche L 310 x P 350 x H 120 mm
Puissance 350 W
Alimentation 230 V
Poids 32 kg

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Cette machine nécessite l’utilisation de sacs sous vide lisses et gaufrés. Un tableau indicatif des durées de conservation est inclus. Optimisez la conservation de vos produits avec cet outil professionnel indispensable.

Informations complémentaires

Poids 32 kg
Dimensions 410,0 × 460,0 × 370,0 cm
Matière

Alimentation

Longueur (mm)

Profondeur (mm)