Description
La Mandoline Inox avec Poussoir Ergonomique – Compact-PRO BASALTE de Tellier est un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée en acier inoxydable, elle combine précision, robustesse et sécurité pour une productivité optimale.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 380 x 115 x 45 mm
- Largeur de coupe : 95 mm
- Épaisseur de coupe réglable : 0,5 à 10 mm avec système BRON
- Peignes effileurs inclus : 4 mm et 10 mm
- Peignes optionnels : 1, 2, 7 mm
Avantages
- Lame diagonale alvéolée pour une coupe nette et rapide
- Poussoir ergonomique pour une utilisation sécurisée
- Compatibilité avec bacs GN1:1 et GN1:2
- Conception française et japonaise pour une qualité exceptionnelle
Optez pour cette mandoline pour des découpes précises et variées, idéales pour les cuisines professionnelles exigeantes.