Mélangeur Batteur 20 L avec Variation Mécanique – 400 V – Table Équipée d’une Prise d’Accessoires | ★★★★★★★★★★43 Notes

Le Batteur Mélangeur 20 L avec Variation Mécanique – 400 V – Table avec Prise d’Accessoires est conçu pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de 20 litres et des dimensions de L 521 x P 685 x H 1010 mm, ce batteur excelle dans le pétrissage de pâtes, le mélange de produits semi-liquides, d’émulsions et de sauces variées.

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Caractéristiques principales

• Cuve en acier inoxydable AISI 302 avec écran de sécurité sans BPA, réduisant les particules de farine et de poussière.
• Écran et structure en fil d’acier inoxydable amovibles, compatibles avec le lave-vaisselle.
• Dispositif de détection du bol pour un démarrage sécurisé.
• Panneau de commande étanche à touches tactiles avec minuterie et affichage.
• 8 vitesses (35 à 180 tr/min) ajustables par levier selon l’outil et la consistance.
• Capacité maximale de 6 kg de farine (60% d’hydratation), idéale pour 50 à 150 repas par service.