Description
Le Batteur Mélangeur Planétaire CombiSteel de 20 litres est conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leurs préparations de pâtes et mélanges. Robuste et polyvalent, il répond aux besoins des cuisines exigeantes.
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Fonctionnalités et performances
Avec trois vitesses (68, 136, 201 tr/min) et une puissance réglable de 500 à 900 W, ce batteur s’adapte à diverses préparations, traitant jusqu’à 5 kg de pâte ou 40 œufs. Il inclut un bol, une bolgarde, un crochet pétrisseur et un bras mélangeur plat pour une polyvalence maximale.
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- Dimensions : 560 x 700 x 1100 mm
- Poids : 140 kg
- Alimentation : 400 V
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Facile à utiliser et stable, ce batteur est un allié fiable pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine professionnelle, garantissant des résultats de qualité.