Mélangeur Planétaire Batteur – 20 L | 119 Notes

Marque :  CombiSteel
En Stock
Référence :  CB70610005
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Le Batteur Mélangeur Planétaire – 20 L de CombiSteel est conçu pour les professionnels de la restauration. Robuste, avec un poids de 140 kg, il offre une performance optimale pour diverses préparations.

Détails techniques

  • Dimensions : 560 x 700 x 1100 mm
  • Cuve de 20 litres, puissance de 0,5 à 0,9 kW (400 V)
  • Trois vitesses : 68, 136, 201 rpm
  • Accessoires inclus : crochet pétrisseur, capacité jusqu’à 5 kg de pâte

Cet équipement garantit des résultats homogènes pour les cuisines exigeantes.

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Description

Le Batteur Mélangeur Planétaire CombiSteel de 20 litres est conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leurs préparations de pâtes et mélanges. Robuste et polyvalent, il répond aux besoins des cuisines exigeantes.

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Fonctionnalités et performances

Avec trois vitesses (68, 136, 201 tr/min) et une puissance réglable de 500 à 900 W, ce batteur s’adapte à diverses préparations, traitant jusqu’à 5 kg de pâte ou 40 œufs. Il inclut un bol, une bolgarde, un crochet pétrisseur et un bras mélangeur plat pour une polyvalence maximale.

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  • Dimensions : 560 x 700 x 1100 mm
  • Poids : 140 kg
  • Alimentation : 400 V

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Facile à utiliser et stable, ce batteur est un allié fiable pour la pâtisserie, la boulangerie et la cuisine professionnelle, garantissant des résultats de qualité.

Informations complémentaires

Poids 140 kg
Dimensions 560 × 1100 cm
Alimentation

Nombre de Vitesses

Minuteur

Longueur (mm)