Description
Le comptoir à pizza réfrigéré à 3 portes de la gamme Compact Line de Combisteel est idéal pour les professionnels de la restauration ayant des contraintes d’espace. Avec une capacité de 402 litres, il répond aux exigences de stockage des pizzerias.
Sa structure en acier inoxydable 18/8 (extérieur) et 201 (intérieur) assure robustesse et facilité de nettoyage. Ses dimensions (1368 x 700 x 1090 mm) optimisent l’espace tout en offrant une grande capacité.
Performance et flexibilité
Le système de réfrigération utilise le gaz R600a, économe en énergie, et maintient une température de +2 °C à +8 °C, réglable via un affichage digital. Il inclut 3 bacs GN 1/1 et 8 bacs GN 1/6 pour une organisation flexible des ingrédients.
Avec une consommation de 2,4 kW/24h et un niveau sonore de 48 dB, ce comptoir combine efficacité énergétique et discrétion. La technologie de refroidissement statique avec dégivrage automatique réduit les besoins de maintenance.
Ce meuble est un choix stratégique pour les professionnels recherchant fiabilité, praticité et performance dans la préparation de pizzas de qualité.