Description
Le Blender BL 5 est conçu pour les professionnels de la restauration, idéal pour les chefs cuisiniers et pâtissiers. Équipé d’une cuve en acier inoxydable de 5 L, il permet de travailler de grandes quantités en une seule fois. Ce modèle se distingue par son fonctionnement silencieux, le plus discret du marché, et sa puissance pour préparer soupes, sauces, coulis et autres préparations.
Doté d’un moteur performant, il offre des vitesses réglables de 500 à 12 600 rpm et intègre la technologie X-Flow pour une turbulence optimale. Ses quatre lames asymétriques maximisent l’amplitude de mixage, tandis que les nervures de la cuve favorisent une circulation homogène des ingrédients. Le couvercle, équipé de parois guide-flux, ramène la préparation vers les lames et dispose d’une fonction anti-éclaboussures
La poignée soft-touch assure une prise en main confortable, facilitant la manipulation même à pleine charge. Une minuterie intégrée garantit précision et régularité dans vos recettes. Le couteau en acier inoxydable, démontable, est facile à nettoyer. Les fonctions Pulse et Concassage R-Crush offrent une polyvalence accrue. Enfin, la cuve est solidement fixée au bloc moteur pour minimiser les vibrations.
Caractéristiques techniques
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1 200 W
- Vitesse : 500 à 12 600 rpm
- Capacité de la cuve : 5 L