Module de Bain-Marie Drop-In | ★★★★★★★★★★241 Notes

L’Unité de Bain-Marie Drop-In est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles privilégiant précision et qualité. Conçue pour maintenir les aliments à une température constante, elle est parfaite pour les sauces, soupes et autres préparations nécessitant un contrôle thermique précis.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions : 400 mm (L) x 600 mm (P) x 260 mm (H).
• Puissance : 2000 W, tension : 230 V.
• Plage de température : +30°C à +90°C.

Sa conception compacte facilite l’intégration dans les espaces restreints, tandis que sa robustesse garantit une résistance aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Cette unité offre une efficacité énergétique optimale, assurant des performances fiables pour un service continu de haute qualité.