Pasteurisateur à Eau Evopasto 60 Litres | ★★★★★★★★★★220 Notes

Le pasteurisateur à eau Evopasto de 60 L atteint rapidement 85°C et descend jusqu’à 4°C grâce à sa puissance de 7 300 W et son gaz réfrigérant R452A. Doté de commandes électroniques intuitives, il offre une production de 60 L/heure. Son format compact (L 420 x P 1030 x H 1100 mm) et ses roulettes facilitent son intégration dans une cuisine professionnelle. Le couvercle, ouvrable pendant le cycle (100 à 120 min), permet d’ajouter des ingrédients. Le robinet démontable garantit un nettoyage facile pour une hygiène optimale. Un système de mémoire intelligente assure la reprise du cycle en cas de coupure de courant.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 420 x P 1030 x H 1100 mm
• Capacité de production : 60 L/heure
• Plage de températures : 4°C à 85°C
• Système de refroidissement : Eau
• Gaz réfrigérant : R452A
• Durée du cycle : 100 à 120 min
• Puissance : 7 300 W
• Poids : 205 kg
• Alimentation : 400 V / Tri