Description
Le Pétrin 50 L Dynasteel avec cuve amovible et tête relevable est conçu pour maximiser l’efficacité et la qualité dans les cuisines professionnelles. Idéal pour les boulangeries et pâtisseries, cet équipement robuste répond aux exigences des environnements à forte activité.
Sa cuve de 50 litres permet de traiter de grandes quantités de pâte, optimisant le temps de production. La cuve amovible facilite le nettoyage, garantissant une hygiène irréprochable et une durabilité accrue.
Conception et performance
Doté d’une tête relevable, ce pétrin simplifie le chargement et le déchargement de la pâte, réduisant la fatigue et augmentant la productivité. Construit en tôle d’acier au carbone, il offre une résistance exceptionnelle face aux conditions exigeantes.
La vitesse réglable s’adapte à divers types de pâtes, garantissant des résultats précis et constants. Avec une puissance de 1500 watts et une alimentation de 380 V, ce pétrin allie performance et efficacité énergétique.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 50 litres
- Alimentation : 380 V
- Équipement électrique professionnel
Ce pétrin est un choix incontournable pour les professionnels cherchant à optimiser leurs processus tout en maintenant une qualité supérieure.