Description
Le pétrin à spirale de 32 L est un outil indispensable pour les cuisines professionnelles, idéal pour travailler des pâtes denses comme la pâte à pizza ou à pain, avec une capacité de 25 kg. Doté d’une cuve amovible et d’une tête inclinable, il offre une utilisation pratique et efficace. Construit en matériau anti-rayures, ce pétrin robuste est conçu pour un usage professionnel continu, avec un niveau de vitesse unique.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 32 L / 25 kg
- Dimensions : L 450 x P 780 x H 735 mm
- Puissance : 1,5 kW
- Alimentation : 230 V – 50 Hz
- Réglage de la vitesse : 1 niveau