Description
La Plancha Rainurée Spéciale Hamburger est idéale pour les professionnels de la restauration, permettant de cuire jusqu’à 64 hamburgers par heure. Robuste, elle est équipée d’une plaque en fonte de 360 x 240 mm, avec une épaisseur assurant une saisie rapide tout en préservant le moelleux de la viande.
Dotée d’un rebord anti-éclaboussures et d’un thermostat réglable jusqu’à 300°C, elle garantit une excellente régulation de la chaleur. La fonte offre une répartition homogène et une forte accumulation de chaleur, favorisant des économies d’énergie.
Parfaite pour cuire hamburgers, steaks, saucisses, bacon ou buns, cette plancha assure des cuissons rapides et de qualité.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 395 x P 369 x H 216 mm
- Surface de cuisson : 360 x 240 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1800 W
- Température maximale : 300°C
- Poids : 13,5 Kg