Plancha Vitro Compacte – 320 x 478 mm | ★★★★★★★★★★211 Notes

La Plancha Vitro Petit Modèle (320 x 478 mm) est conçue pour les professionnels de la restauration. Équipée d’une plaque en vitrocéramique, d’un bac récupérateur de graisse, d’un thermostat et d’un voyant de contrôle, elle offre une montée en température rapide. Fabriquée en acier inoxydable AISI 403, elle permet une cuisson séquentielle sans mélanger les saveurs et sans attacher. Son nettoyage est simple et efficace.

Caractéristiques techniques

• Dimensions plaque : 320 x 478 mm
• Capacité : 10 à 12 pièces
• Débit : 175 pièces/h
• Surface utile : 320 x 478 mm
• Dimensions : L 400 x P 700 x H 120 mm
• Puissance : 2500 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 11 kg