Plaque à induction 2 foyers avec soubassement | ★★★★★★★★★★190 Notes

Découvrez la plaque à induction 2 foyers avec soubassement, conçue pour les professionnels de la restauration à la recherche de performance et d’efficacité énergétique. Avec une puissance de 2 x 3500 W et une alimentation en 400 V, cette plaque garantit une cuisson rapide et précise.

Efficacité énergétique

La technologie à induction transfère directement la chaleur aux ustensiles, minimisant les pertes d’énergie. Cela permet une cuisson plus rapide tout en maintenant une température ambiante plus basse, réduisant ainsi les besoins en ventilation et climatisation, pour des économies d’énergie significatives.

Conception robuste et pratique

Fabriquée en acier inoxydable avec un soubassement sur roulettes, cette plaque allie durabilité et mobilité. Le soubassement ouvert offre un espace de rangement pratique pour les ustensiles ou ingrédients, optimisant l’organisation en cuisine.

Contrôle précis

Équipée d’un système de contrôle analogique avec thermostat, la plaque permet un réglage précis de la température. Bien qu’elle ne dispose pas de minuteur, sa réactivité compense largement, facilitant la préparation de diverses recettes avec une qualité constante.

Cette plaque à induction est un choix idéal pour les cuisines professionnelles, alliant performance, durabilité et respect de l’environnement.