Description
Plaque à induction IK 35TCKTF
La Plaque à induction IK 35TCKTF Bartscher est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 3500 W et 17 niveaux de réglage, elle offre une précision optimale pour la cuisson. Sa zone de chauffe de 240 mm permet de préparer de grandes quantités.
Fabriquée en acier inoxydable, elle est robuste et facile à nettoyer. Son interface tactile électronique et son minuteur intégré garantissent une utilisation intuitive. La température, réglable de -60°C à 240°C, convient à diverses préparations, du maintien au froid au mijotage.
Caractéristiques principales
- Puissance : 3500 W
- Zone de chauffe : 240 mm
- Température : -60°C à 240°C
- Commande : tactile électronique
- Dimensions : 340 x 430 x 120 mm
- Poids : 7,3 kg
Compacte et non encastrable, cette plaque est facile à déplacer. Elle est idéale pour les chefs recherchant rapidité, précision et fiabilité.