Description
La plaque perforée 1/1-AL de Bartscher est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriquée en aluminium, elle garantit une utilisation intensive tout en restant légère avec un poids de 0,49 kg.
Ses dimensions standard GN 1/1 (325 mm x 530 mm) et son épaisseur de 1,5 mm la rendent robuste et facile à manipuler. Cette plaque supporte des températures jusqu’à 260°C, idéale pour une cuisson au four.
Avantages du produit
- Structure perforée pour une cuisson homogène et une texture croustillante
- Adaptée à la cuisson de viandes, poissons, pâtisseries ou légumes
- Résistance thermique jusqu’à 260°C
Obtenez des résultats professionnels avec cette plaque perforée 1/1-AL, un outil indispensable pour une cuisine de qualité.