Description
Idéal pour les professionnels de la restauration, le Plat à Gratin Rond Noir de 400 ml offre une cuisson optimale grâce à sa fabrication en fonte. Cette matière assure une répartition uniforme de la chaleur et conserve la température plus longtemps, favorisant ainsi des économies d’énergie.
Compatible avec toutes les sources de chaleur (gaz, électrique, induction, vitrocéramique), ce plat reste antiadhésif et résistant à la rouille lorsqu’il est correctement entretenu.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 400 ml
- Dimensions : H 30 x Ø 150 mm
- Matériau : Fonte
- Poids : 750 g