Description
Le R 402 Combiné Cutter & Coupe-Légumes (400 V) de Robot-Coupe est un appareil professionnel conçu pour optimiser la préparation culinaire. Équipé d’une cuve en inox de 4,5 litres avec poignée et d’un couvercle démontable, il allie performance, simplicité d’utilisation et hygiène irréprochable.
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Fonctionnalités principales
- Deux vitesses : 750 tr/min pour les coupes de légumes (macédoine, frites) et 1500 tr/min pour la fonction cutter.
- Grande goulotte (104 cm²) pour traiter des légumes volumineux comme le chou ou la salade.
- Goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour une coupe précise des légumes longs ou fragiles.
- Couteau lisse standard avec capuchon démontable ; couteaux cranté et denté en option pour broyages ou coupe de persil.
- Fonction pulse et redémarrage automatique par levier pour un confort optimal.
- Éjection continue pour un transfert direct des préparations.
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Polyvalence et accessoires
Compatible avec 28 disques pour diversifier les coupes, ce modèle est livré sans disque. Des kits coulis ou presse-agrumes sont disponibles en option, ainsi que des packs de 4 ou 6 disques.
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Caractéristiques techniques
Moteur | Asynchrone |
Cuve cutter | 4,5 litres |
Volume de chargement | 1,56 litre |
Dimensions | L 320 x P 304 x H 590 mm |
Puissance | 750 W |
Alimentation | 400 V |
Poids | 20,5 kg |
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Fabriqué en France. Accessoires compatibles disponibles ici.