Rôtissoire Verticale à Gaz Prélude 2 – 4 Broches | ★★★★★★★★★★177 Notes

La Rôtissoire à Gaz Verticale Prélude 2 – 4 Broches, entièrement en acier inoxydable, est idéale pour les professionnels de la restauration. Équipée d’un gaz radiant pour une cuisson optimale en extérieur, elle nécessite une hotte inox avec extraction pour un usage intérieur. Dotée de 4 broches, elle peut rôtir 4 à 5 poulets par broche. Chaque broche dispose d’un moteur indépendant avec douille pour un débrochage en douceur, et la puissance est réglable via des robinets de gaz à deux positions. Livrée avec broches épées et tôle de fermeture arrière inox. Socle ou soubassement à roulettes en option. Fabrication française.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 1100 x P 555 x H 952 mm
• Puissance : 38,4 kW
• Zone de chauffe : 782 mm
• Capacité par broche : 4 à 5 poulets (environ 1,2 kg)
• Poids : 110 kg