Description
Pensée pour les professionnels, la Saladette Réfrigérée à Ingrédients en Inox offre une capacité de 4 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2, chacun d’une profondeur de 150 mm. Construite en acier inoxydable, elle allie durabilité et résistance. Équipée d’un pare-haleine en verre, elle fonctionne en froid statique avec une température réglable de 2 °C à 8 °C via un thermostat électronique Dixell. Son compresseur avec évaporateur en cuivre de type « serpentin » supporte une température ambiante maximale de 40 °C. Les bacs gastros ne sont pas fournis.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 1400 x P 395 x H 435 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 140 W
- Capacité : 4 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 (150 mm de profondeur)
- Gaz réfrigérant : R6000a
- Poids : 30 kg