Description
La salamandre à hauteur réglable de 55 cm est conçue pour gratiner ou griller, équipée de résistances électriques blindées en incoloy Ø 9 mm. Son habillage en inox satiné et sa grille en acier chromé garantissent élégance et robustesse.
- Idéale pour les glaçages et grillades.
- Poignée isolante pour une manipulation sécurisée.
- Tiroir de récupération extractible pour un nettoyage facile.
- Contrôle précis via un régulateur d’énergie.
Caractéristiques techniques
Dimensions | 790 mm (L) x 400 mm (P) x 350 mm (H) |
Surface utile | 575 mm x 400 mm |
Puissance | 4000 W |
Alimentation | 230 V |
Poids | 35 kg |
Cette salamandre allie performance et design pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles.