Sorbetière à Manivelle – 5 L/H | ★★★★★★★★★★226 Notes

La Sorbetière à Extraction Manuelle – 5 L/h est conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant produire des sorbets, granités et crèmes glacées de qualité. Elle accepte une base de crème glacée pasteurisée et refroidie à +2 °C. Avec ses dimensions de 410 x 460 x 320 mm et un volume de 1 L, elle offre une production horaire de 5 L. Les cycles, gérés par minuterie, durent entre 15 et 20 minutes. Dotée d’une puissance de 600 W, elle est adaptée à un usage intensif. Son système de refroidissement à air utilise le gaz réfrigérant R404a. Facile à installer et à utiliser, elle est livrée sans support.

Caractéristiques techniques