Description
Le Soubassement Réfrigéré Positif GN 1/1 Série U – 2 Portes 214 L est conçu pour les cuisines professionnelles où l’espace est limité. Ce meuble compact offre un espace de stockage réfrigéré et une surface de travail supplémentaire, idéale pour accueillir des équipements comme les fry tops, grills à pierre de lave ou plaques chauffantes. Chaque porte intègre une étagère GN 1/1. Doté d’un refroidissement à air pulsé, il préserve les saveurs et qualités nutritionnelles des aliments, même à une température ambiante allant jusqu’à 43 °C. Construit selon des normes commerciales strictes, ce meuble garantit une fiabilité optimale pour vos produits de valeur.
Caractéristiques techniques
- Matériau : acier inoxydable
- Refroidissement assisté par ventilateur
- Fonction d’arrêt du cycle de décongélation
- Contrôle : digital
- Poids : 82 kg
- Capacité : 214 L