Description
La table réfrigérée négative Polar Série U (282 L) est parfaite pour les cuisines à espace réduit. Avec une capacité de 282 L, elle offre un stockage fiable grâce à son système de refroidissement à air pulsé. Le plan de travail en acier inoxydable est robuste et peut accueillir des équipements légers comme un micro-ondes ou une turbine à glace. Les joints de porte amovibles et les filtres en façade simplifient l’entretien.
Dotée de deux portes et d’un intérieur compatible GN 1/1, cette table garantit un accès rapide aux aliments. Les roulettes robustes avec freins avant facilitent la mobilité, et le panneau de commande numérique assure un contrôle précis de la température, même dans des conditions de 43 °C.
Capacité nette utile
La capacité nette utile désigne l’espace de stockage réel, compte tenu des étagères et glissières internes.
Fiabilité
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette table maintient une température stable, même avec des ouvertures fréquentes, grâce à son système de réfrigération performant.
- Poids : 98 kg
- Intérieur compatible GN 1/1
- Portes à fermeture automatique
- Mode dégivrage automatique
- Indicateur digital pour un contrôle facile