Description
La terrine en fonte noire de 1,3 L est conçue pour les professionnels de la restauration. Avec des dimensions de 90(H) x 310(L) x 100(P) mm (ou 110(H) x 310(L) x 110(P) mm avec couvercle et poignées), elle assure une répartition homogène de la chaleur grâce à la fonte, tout en conservant la chaleur pour des économies d’énergie. Son revêtement émaillé antiadhésif facilite l’entretien.
Compatible avec toutes les sources de chaleur (gaz, électricité, induction, vitrocéramique) et résistante au four jusqu’à 280°C. Non compatible lave-vaisselle. Poids : 3,1 kg.
Caractéristiques principales
- Capacité : 1,3 L
- Matériau : fonte émaillée
- Compatible toutes sources de chaleur
- Résistance au four jusqu’à 280°C