Description
Le Toaster Multifonctions Junior – 230 V est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, il offre une diffusion optimale de la chaleur et une grande robustesse. Ce toaster permet de cuire, griller, réchauffer, toaster et gratiner vos plats avec efficacité.
Équipé de trois rampes indépendantes de 4 tubes quartz, de deux grilles intérieures, de deux plaques en inox et d’un régulateur de chaleur, il intègre une perle stéatite pour positionner la résistance, évitant la surchauffe et assurant une isolation parfaite.
Fonctionnalités
- Mode Salamandre : Cuisson, gratinage, réchauffage et maintien en température pour poissons en sauce, gambas ou œufs sur le plat, grâce au régulateur.
- Mode Classic Plus : Grille le dessus des préparations et toaste tous types de pains à une chaleur intense.
- Minuterie verrouillable pour les services intensifs.
Caractéristiques techniques
Puissance : 4000 W |
Capacité : 8 à 10 pièces |
Débit : 280-300 pièces/h |
Dimensions : L 430 x P 360 x H 390 mm |
Surface utile : 320 x 300 mm |
Alimentation : 230 V |
Poids : 25 kg |