Description
Tour pâtissier central en inox Atosa – Équipé de 2 portes, ce tour offre une capacité de 480 L pour conserver aliments et préparations au frais. Mobile grâce à ses 4 roulettes, il dispose d’un plan de travail de 800 mm de profondeur, idéal pour les pâtissiers. Doté d’un groupe tropicalisé fonctionnant à +43°C, d’un froid ventilé, et d’un thermostat réglable entre -2°C et +8°C, il utilise le gaz réfrigérant R600A. Compatible avec grilles 400 x 600 mm.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 480 L
- Puissance : 250 W
- Alimentation : 220 V
- Gaz réfrigérant : R600A
- Compresseur : Embraco
- Température ambiante d’utilisation : +43°C
- Poids : 209 kg
- Dimensions : L 1510 x P 800 x H 825 mm