Description
Découvrez la tourtière cannelée perforée antiadhérente ⌀ 280 mm, l’outil essentiel pour les pâtissiers professionnels. Conçue avec un revêtement antiadhérent, elle garantit un démoulage aisé et des résultats irréprochables. Ses perforations favorisent une cuisson uniforme, idéale pour obtenir des pâtes croustillantes.
Caractéristiques principales
- Diamètre : 280 mm, hauteur : 25 mm
- Résistance à des températures jusqu’à 250°C
- Structure perforée pour une répartition homogène de la chaleur
- Revêtement antiadhérent pour un démoulage sans effort
- Adaptée au four, nettoyage à la main recommandé
Ce moule robuste et durable est parfait pour réaliser des tartes, quiches, cakes ou fonds de pâtisserie aux formes impeccables. Offrez à vos créations une qualité professionnelle avec cet ustensile incontournable.