Description
Le Trancheur à Viande Combisteel est conçu pour les cuisines professionnelles et boucheries, capable de traiter jusqu’à 250 kg de viande par heure. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit durabilité, hygiène et entretien simplifié.
Caractéristiques et avantages
- Haute performance : Avec une puissance de 550 watts, ce trancheur traite rapidement de grandes quantités de viande, idéal pour les environnements à forte sollicitation.
- Précision de coupe : Les lames assurent des tranches de 3 mm d’épaisseur, garantissant une qualité constante pour des préparations irréprochables.
- Conception pratique : Compact (320 x 470 x 490 mm) et pesant 40 kg, cet équipement allie efficacité et ergonomie, avec un nettoyage rapide pour optimiser le temps de travail.
Ce trancheur est un investissement judicieux pour les professionnels recherchant rapidité, précision et fiabilité dans la préparation de viande, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.