Description
La Vitrine à Sushi HNC – L 180 cm – Moteur à Gauche de Hoshizaki combine élégance et efficacité pour sublimer vos sushis. Avec une capacité de 72 litres, elle s’installe aisément sur votre comptoir grâce à son design contemporain. Elle garantit une conservation optimale à une température de +1 °C à +4 °C, mettant en avant la qualité de vos produits.
Sa technologie innovante maintient une humidité et une température constantes, évitant le dessèchement des sushis, contrairement aux systèmes à circulation d’air forcée. Vos sushis restent frais plus longtemps, sans condensation ni gouttes d’eau. La vitre bombée en façade est coulissante côté travail, avec un support en PVC noir. L’évaporateur statique à large diamètre assure une performance fiable. Le moteur est situé à gauche face à l’appareil.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 72 litres
- Température : +1 °C à +4 °C
- Tropicalisé : +43 °C
- Dimensions : L 1800 x P 345 x H 280 mm
- Alimentation : 230 V
- Poids : 42 kg