Description
La Vitrine à Sushi HNC – L 210 cm – Moteur à Gauche de Hoshizaki est conçue pour allier performance et élégance. Avec une capacité de 87 litres, elle s’installe facilement sur votre comptoir grâce à son design contemporain. Elle conserve vos sushis à une température stable de +1 °C à +4 °C, mettant en valeur leur qualité.
Sa technologie innovante maintient une humidité et une température constantes, évitant le dessèchement des sushis, contrairement aux systèmes à air forcé. Vos produits restent frais plus longtemps, sans condensation ni gouttes d’eau. La vitre bombée en façade est coulissante côté travail, avec un support en PVC noir. L’évaporateur statique à large diamètre garantit une performance fiable. Le moteur est situé à gauche face à l’appareil.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 87 litres
- Température : +1 °C à +4 °C
- Tropicalisé : +43 °C
- Dimensions : L 2100 x P 345 x H 280 mm
- Alimentation : 230 V
- Poids : 48 kg