Description
Découvrez la Vitrine à Sushi HNC – L 150 cm – Moteur à Droite de Hoshizaki, alliant performance et élégance. Parfaite pour votre établissement de restauration, cette vitrine de 42 litres s’intègre harmonieusement sur votre comptoir grâce à son design moderne et épuré. Elle met en valeur la fraîcheur de vos sushis tout en les conservant à une température stable de +1 °C à +4 °C.
Grâce à une technologie avancée, cette vitrine maintient des niveaux constants d’humidité et de température, évitant le dessèchement des sushis, contrairement aux systèmes à air forcé. Résultat : des sushis frais plus longtemps, sans condensation ni gouttes d’eau sur les produits. La vitre bombée en façade est coulissante côté travail, et le support de présentation est en PVC noir. L’évaporateur statique à large diamètre garantit une performance optimale. Le moteur est positionné à droite face à l’appareil.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 42 litres
- Température : +1 °C à +4 °C
- Tropicalisé : +43 °C
- Dimensions : L 1500 x P 345 x H 280 mm
- Alimentation : 230 V
- Poids : 36 kg