Description
La Vitrine à Sushi HNC – L 180 cm – Moteur à Droite de Hoshizaki allie performance et esthétique pour valoriser vos sushis. Dotée d’une capacité de 72 litres, elle s’intègre parfaitement sur votre comptoir grâce à son design moderne. Elle maintient vos sushis à une température précise de +1 °C à +4 °C, garantissant leur fraîcheur.
Sa technologie avancée assure une humidité et une température stables, évitant le dessèchement des sushis, contrairement aux systèmes à air forcé. Vos produits restent frais plus longtemps, sans condensation ni gouttes d’eau. La vitre bombée en façade est coulissante côté travail, avec un support en PVC noir. L’évaporateur statique à large diamètre offre une performance optimale. Le moteur est positionné à droite face à l’appareil.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 72 litres
- Température : +1 °C à +4 °C
- Tropicalisé : +43 °C
- Dimensions : L 1800 x P 345 x H 280 mm
- Alimentation : 230 V
- Poids : 42 kg