Description
Le Wok à Induction IW35 est conçu pour une utilisation professionnelle non intensive, parfait pour préparer des plats sautés comme légumes, nouilles, pâtes et viandes avec peu de gras. En acier inoxydable, il dispose d’un panneau de contrôle tactile avec affichage digital, minuterie et 10 niveaux de température (60 à 240°C). Il inclut une protection électronique anti-surchauffe et une reconnaissance de casserole.
Spécifications techniques
- Surface de cuisson concave en verre : Ø 294 mm
- Diamètre de la cuvette : 260 mm
- Réglage de température : par paliers de 20°C
- Minuterie réglable par paliers de 1 minute
- Réglages : puissance, température, durée
- Dimensions : L 340 x P 440 x H 125 mm
- Puissance : 3,5 kW
- Alimentation : 230 V
- Poids : 7,5 kg