Levy-Kammer | ★★★★★★★★★★180 Anmerkungen

Dort chambre de pousse professionnelle de Bartscher optimise la levée de vos pâtes à pain, pizza ou viennoiseries grâce à ses 8 rails pour plaques GN 2/3 ou 442×320 mm mit einem Abstand von 75 mmAusgestattet mit einem Wassertank, elle maintient l’humidité pour préserver la qualité et les saveurs des pâtes.

N

Technische Daten

• Temperaturbereich: 30°C à 60°C
• Material : Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Wartung
• Abmessungen : L 700 x P 600 x H 960 mm
• Leistung : 2,0 kW, Essen 230 V
• Gewicht : 44 kg

N

Compacte, robuste et dotée de Glastüren und von ergonomische Griffe, cette chambre de pousse s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle tout en respectant les normes sanitaires.